11 день профильного лагеря

11 июня в краеведческом лагере "Атайсал" была встреча с бывшим главным агрономом колхоза "Завет Ленина" Михаилом Федоровичем Алейником. Он увлекательно рассказал историю села Янаул, Янаульской школы. Дети внимательно слушали его выступление.
Чтобы узнать о секретах приготовления национального напитка, отряд "Легенда" отправился на цех по изготовлению кумыса ИП Ахунов "Раевский кумыс".Жена Руслана Айратовича - Ахунова Гулюса Фанилевна провела экскурсию для ребят. Познакомила с конюшней и лошадьми башкирской породы. На конеферме обитают в основном, кобылы, поэтому на конном дворе мальчики и девочки понаблюдали за жизнью маленьких жеребят.
Так же для ребят провели мастер – класс по дойке кобыл, показали приготовление кумыса, а после угостили целебным напитком. Кобылье молоко теплое и не кислое, после добавления закваски, кумыс становится кисловатым.
Экскурсия на кумысную ферму ребятам очень понравилась. Теперь они знают, как производится кумыс.